Såg här på Forumet för ett tag sedan att några av er pratade om Roger (Häll). Tänkte läsa inläggen lite mera noga senare men missade helt att lägga på minnet när och vilket inlägg det var. Roger är en skicklig Norrköpingskock som har huserat på Gran Canaria främst i PDI i flera år nu. Hans första restaurang hade han på avenid de Tirajana i apartementos Iguazu-byggnaden. Därifrån har han flyttat. Senaste gångerna jag varit nere har jag försökt spåra upp var han håller till nu utan att lyckas. Hoppas kanske att jag kan få hjälp här på Forumet.
Hej! Februari 2009 var Roger längre ner på Avd de Tirajana ner mot Cita, mars 2010 var han tillsammans med en annan kille på Los Arcos restaurang men i år har jag inte varit nere! Hälsningar från Eva som är helt förälskad i Rogers Sjötunga Walevska
Tack för era svar. Ska kolla om jag hittar Roger på Los Arcos. Jag ska åka ner i juni och titta på "vinterlägenheter". Annars får jag vänta tills i höst då jag förmodligen ska övervintra hela långa svenska vintern därnere.
Hej igen! Hoppas att du hittar Roger på Los Arcos eller får reda på var han finns så att du kan förmedla det till mig! Jag längtar efter hans fantastiska Sjötunga Walevska och hoppas att jag kan få äta den nästa vinter igen! Hälsningar Eva
Har mailat till Roger på adressen jag fick här, men inte fått något svar, så jag får försöka "leta rätt" på honom när jag är på plats istället. Jag åker ner ett par veckor i mitten på juni och räknar sedan med att vara nere mellan okt-mars. Kommer att höra av mig när jag vet mera och berätta för er som är intresserade av att prova på hans matlagningskonst var ni kan hitta honom.
Är vän med Los arcos rest. på fb. Dom hade nu skrivit att dom byter ställe och namn till Braviken, och kommer hålla till i C.c Aguila Roja i PDI från och med 7:e oktober Marie
Tack för tipset. Ska kolla efter Braviken när jag kommer ner. För er som inte vet kan jag tala om att Braviken är namnet på Holmens (Bruk) stora pappersbruk utanför Norrköping, en jätteanläggning med den mest moderna teknik man kan tänka sig och dessutom känd i hela världen som bl a tillverkare av fiberweb mm.
