Då vi kommer att tillbringa påsken på ön undrar jag om man liksom på fastlandet firar enligt citat nedan; "Påsken är den största av alla spanska helger. Den firas runtom i landet med välbesökta och storslagna processioner på gatorna. Ett slags levande "folkligt" passionsdrama, där det fortfarande är kö på villiga bärare av de fantastiska religiösa tronerna" (¿)
Absolut, så är det! Även här. Förr - och jag menar minst 30 år tillbaka - var påsken en outhärdlig högtid. Glädjen var bannlyst på bio, TV och gator. Urtråkigt för att uttrycka det på ursvenska. Numera är det en vacker tradition som inte lamslår landet.
Vi kommer att äta Bacalao eller på svenska en sorts torkad torsk som liknar lutfisk. Till påsk lagas den torkade fisken i en gryta med kikärtor och spenat. Mums så gott.. Som tur är kommer vi att få hem fisken från Gc innan påsk.. Cina
